Автор Тема: Пузата хата
 

Offline Ксеня

  • Global Moderator
  • *****
  • Повідомлень: 16051
  • Karma: 15372
  • Стать: Жіноча
  • Одеса
Re: Пузата хата
« Reply #8130 : Лютий 19, 2019, 15:23:36 »
Кровянка нелишняя, просто её пожарить бы.

Я холодное с горячим не люблю. Исключение - квашенные огурцы, помидоры и капуста.
А так, да, поджаренная кровянка - весчь.
Жизнь идет себе, как она и должна идти, то есть, хуже некуда. (с)

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22179
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #8131 : Лютий 19, 2019, 15:48:10 »
Кровянка нелишняя, просто её пожарить бы.

Я холодное с горячим не люблю. Исключение - квашенные огурцы, помидоры и капуста.
А так, да, поджаренная кровянка - весчь.
Вообще-то, поджарить не помешает. Несильное подогревание в микроволновке меня однажды не спасло.

Offline Donna

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 746
  • Karma: 844
Re: Пузата хата
« Reply #8132 : Лютий 19, 2019, 20:59:19 »
Как насчёт пообедать?
Ах, какие огурчики! :good:
У меня уже все закончились, были две 3хлитровые банки соленых огурцов.

Offline Лиса_Алиса

  • *****
  • Повідомлень: 1159
  • Karma: 1294
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #8133 : Лютий 19, 2019, 22:22:29 »
Форшмак на ужин. Расплата завтра.

Offline Старина Z

  • *****
  • Повідомлень: 41886
  • Karma: 31805
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #8134 : Лютий 19, 2019, 23:03:19 »
У меня уже все закончились, были две 3хлитровые банки соленых огурцов.
Разумеется, закончились, потому что мало. Мы обычно на зиму консервируем примерно 18 литровых банок на двоих, а в этом году попробовали еще новую технологию: соленые огурцы в шестилитровых баклажках из-под воды в погребе. Вполне удачно. Так еще 18 литров получилось.

Offline Donna

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 746
  • Karma: 844
Re: Пузата хата
« Reply #8135 : Лютий 19, 2019, 23:42:09 »
соленые огурцы в шестилитровых баклажках из-под воды в погребе.
Вот это мой метод. У нас консервированные огурцы не любят, только соленые. А погреба нет, поэтому солю в самом конце сезона, чтоб не перекисли в жару. В прошлом году огрурцы как-то внезапно закончились, только на два бутылька и хватило огородних.

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22179
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #8136 : Лютий 20, 2019, 00:33:15 »
Цитувати (виділене)
соленые огурцы в шестилитровых баклажках из-под воды в погребе.
Вот это мой метод. У нас консервированные огурцы не любят, только соленые. А погреба нет, поэтому солю в самом конце сезона, чтоб не перекисли в жару. В прошлом году огрурцы как-то внезапно закончились, только на два бутылька и хватило огородних.

Тю, так соленые можно закатывать.

Offline Donna

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 746
  • Karma: 844
Re: Пузата хата
« Reply #8137 : Лютий 20, 2019, 10:13:14 »
Можно, да, но все же это не такие, как открытым способом. А у меня свой метод соления, закрывать так не получится. Я кладу при засолке очень много соли, а потом , вымачиваю. Мы не любим кислых огурцов (как и кислую капусту), а при таком методе кислоты нет, а вкус великолепный.

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9106
  • Karma: 6605
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #8138 : Лютий 21, 2019, 11:20:44 »
Зернёный творог с финиками и авокадо. Авокадо там лишний, правда. А просто с финиками вкусно.


апд: на всякий случай -- на втором фото косточка авокадо для проращивания и посадки :smilie5:
« Останнє редагування: Лютий 21, 2019, 13:03:01 від Kivi »
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Даяна

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 10990
  • Karma: 5799
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Re: Пузата хата
« Reply #8139 : Лютий 22, 2019, 09:29:19 »
апд: на всякий случай -- на втором фото косточка авокадо для проращивания и посадки :smilie5:
О, хорошо, что сказала. А то я сильно призадумалась.
Нарешті МВФ перетерли із Кабміном
В Борисполі сідає два борта із кокаїном

Offline Даяна

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 10990
  • Karma: 5799
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Re: Пузата хата
« Reply #8140 : Лютий 22, 2019, 09:31:33 »
Пришла сюда поныть.
В фоззи акция (!!!) семга (киллограммовые куски, не филе) по 279 грн. Блин, это ж практически три кило мяса. И, главное, если не солить, а, допустим, стейки, то этот кусок ниачем совершенно. Какжить?!

Вообще с рыбой хреново. Пеленгас еще как-то мирит с окружающей действительностью, но вообще, пристойная рыба стоит как крыло боинга.
Нарешті МВФ перетерли із Кабміном
В Борисполі сідає два борта із кокаїном

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8141 : Лютий 22, 2019, 09:38:06 »
О, хорошо, что сказала. А то я сильно призадумалась.
вот и я.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8142 : Лютий 22, 2019, 09:49:26 »
А то я сильно призадумалась.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8143 : Лютий 22, 2019, 10:21:36 »
пойду каклеты жарить  :silly:

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8144 : Лютий 22, 2019, 10:28:00 »
С пюрешкой. Пойду куплю.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8145 : Лютий 22, 2019, 10:51:44 »
с макарошками а вот не знаю. гречки мб что ли.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8146 : Лютий 22, 2019, 11:02:18 »
С гречкой как-то скушно.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8147 : Лютий 22, 2019, 11:06:58 »
а мы в неё лука жареного
а ещё у меня есть огурчики в аджике и соленые зеленые помидорки.
и наливка сливовая.  :kos:
чтоб не скушно.
да и беленькая есть, если вдуматься.

уот.
« Останнє редагування: Лютий 22, 2019, 11:21:00 від Гелла »

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8148 : Лютий 22, 2019, 11:14:20 »
Дразнишься?
да и беленькая есть
Да так вообще развеселится можно.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8149 : Лютий 22, 2019, 11:15:24 »
Блюдо хорошее. Котлет будто не семь, а гораздо больше.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8150 : Лютий 22, 2019, 11:21:12 »
Их не 7, а 12.  :hmm:

Cпойлер

это тазик миска

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8151 : Лютий 22, 2019, 11:22:41 »
Рррррр. Я же жрать хочу.

Offline Mathilda

  • *****
  • Повідомлень: 5307
  • Karma: 3251
  • Стать: Жіноча
  • Nederland
Re: Пузата хата
« Reply #8152 : Лютий 22, 2019, 12:07:24 »
 Все жрать хотят  :weep:

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22179
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #8153 : Лютий 22, 2019, 12:10:20 »
Их не 7, а 12.  :hmm:

Cпойлер

это тазик миска
Какие жииирненькие. А расскажи, как готовишь.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8154 : Лютий 22, 2019, 12:23:02 »
не, кстати не особо и жирненькие. фарш не самый жирный, масла капля на обжарку. ну не "постные", конечно, но не плавают)
да обычные домашние котлеты, классические такскть, бабушкины.
фарш свиноговяжий (у меня скорее наоборот, говядины где-то раза в два больше чем свиньи), нимношк хлеба туда в молоке замоченного, лук часть сырой, часть обжаренный, соль-перец, фарш выбиваю. Слегка макаю в муку, чучуть, и обжариваю, потом в разогретой на 180 духовке минут 10, фсьо
« Останнє редагування: Лютий 22, 2019, 12:39:25 від Гелла »

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8155 : Лютий 22, 2019, 12:28:57 »
Только что купленные в кулинарной лавке котлеты называются "мамины". С пюрешкой таки.

Offline Даяна

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 10990
  • Karma: 5799
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Re: Пузата хата
« Reply #8156 : Лютий 22, 2019, 12:37:13 »
Я пурешечку сильно уважаю с сосискаме и тушеной кислой капустой (в прошлой жизни я была баваркой). Или с шубой (она у меня только со свеклой и яблоками). Или с салатом типа греческий + опять же сосиска, наверное.
Нарешті МВФ перетерли із Кабміном
В Борисполі сідає два борта із кокаїном

Offline Даяна

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 10990
  • Karma: 5799
  • Стать: Жіноча
  • Дніпро
Re: Пузата хата
« Reply #8157 : Лютий 22, 2019, 12:38:12 »
Вообще, скорей бы весна.
Хочу чего-нибудь на гриле. Крыльев там каких-нить.
Нарешті МВФ перетерли із Кабміном
В Борисполі сідає два борта із кокаїном

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22179
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #8158 : Лютий 22, 2019, 12:47:16 »
Цитувати (виділене)
не, кстати не особо и жирненькие. фарш не самый жирный, масла капля на обжарку. ну не "постные", конечно, но не плавают)
да обычные домашние котлеты, классические такскть, бабушкины.
фарш свиноговяжий (у меня скорее наоборот, говядины где-то раза в два больше чем свиньи), нимношк хлеба туда в молоке замоченного, лук часть сырой, часть обжаренный, соль-перец, фарш выбиваю. Слегка макаю в муку, чучуть, и обжариваю, потом в разогретой на 180 духовке минут 10, фсьо
Вот, а у моей мамы все не так.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8159 : Лютий 22, 2019, 12:51:44 »
Вот, а у моей мамы все не так.
моя мама готовит как бог на душу положит. я в принципе тоже не педантично граммовки соблюдаю, но как-то более каноничьно штоле. %)

а все не так это хорошо или плохо?))

0 Користувачів і 6 Гостей дивляться цю тему.