Автор Тема: Пузата хата
 

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8820 : Липень 16, 2019, 11:37:09 »
говядину без крови
Подошву.

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9104
  • Karma: 6605
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #8821 : Липень 16, 2019, 11:52:46 »
И по чем в Москве такой матерьяльчик?
1 155р/кг
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Mike123

  • *****
  • Повідомлень: 27652
  • Karma: 7878
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #8822 : Липень 16, 2019, 11:53:46 »
Подошву.
Зубы нужны для того, чтобы грызть мясо.

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9104
  • Karma: 6605
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #8823 : Липень 16, 2019, 11:56:13 »
А вам бы все кровищщы!
Да! :i_am_so_happy:
Мне медиум нормально.
Этот передержала. Сама лично не умею правильно готовить.
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9104
  • Karma: 6605
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #8824 : Липень 16, 2019, 11:58:41 »
Хочешь кровищи - купи кровянку
Я бы с удовольствием, кстати.
Ела в детстве только пару раз.
Прямо свежую из только что зарезанного барашка.
Отлом башки.
К сожалению, не знаю, где она есть и какого качества.
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9104
  • Karma: 6605
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #8825 : Липень 16, 2019, 12:01:08 »
Не оч фотогеничный, но оч вкусный.
Что это ты его притесняешь. Очень даже красотень. :up:
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22178
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #8826 : Липень 16, 2019, 12:11:33 »
Цитувати (виділене)
И по чем в Москве такой матерьяльчик?
1 155р/кг
Ну где-то как филе красной рыбы у нас. Дорого, но не космос.

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9104
  • Karma: 6605
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #8827 : Липень 16, 2019, 12:22:05 »
Ну где-то как филе красной рыбы у нас. Дорого, но не космос.
Примерно так, да. Как сёмга/форель.

Рибай, стриплойн подороже будут.
Стриплойн из мяса молодых бычков -- 2 600 р./кг
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Lilьka

  • *****
  • Повідомлень: 8731
  • Karma: 2524
  • Стать: Жіноча
  • Львів
Re: Пузата хата
« Reply #8828 : Липень 17, 2019, 21:01:30 »
Готовила мусаку. Ну вот фсё это - баклажаны, помидоры, фарш, болоньез. Оно, конешна, вкусно, но трудоемко. За то же время сварила овощной суп и налепила вареников с черникой.
Нафига нам та мусака, бл..ин  :unknown:

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Пузата хата
« Reply #8829 : Липень 18, 2019, 00:24:07 »
Готовила мусаку. Ну вот фсё это - баклажаны, помидоры, фарш, болоньез. Оно, конешна, вкусно, но трудоемко. За то же время сварила овощной суп и налепила вареников с черникой.
Нафига нам та мусака, бл..ин  :unknown:
А будь другом, напиши рецепт львовского борща, а? Ребёнок требует такого же.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8830 : Липень 18, 2019, 01:46:52 »
Перашки с котятами с курицей и чучуть картошкой
На оч тонком "горячем" тесте без яиц. Если кому надо, расскажу

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8831 : Липень 18, 2019, 09:16:23 »
Чего, не надо никому? Мне вот надо, что это за горячее тесто такое? Я может каждый день такое жарить буду, курица в других видах уже не лезет надо меню разнообразить.

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22178
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #8832 : Липень 18, 2019, 09:36:58 »
Цитувати (виділене)
Перашки с котятами с курицей и чучуть картошкой
На оч тонком "горячем" тесте без яиц. Если кому надо, расскажу

Не надо.  :smilie9:

Offline Mike123

  • *****
  • Повідомлень: 27652
  • Karma: 7878
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #8833 : Липень 18, 2019, 09:39:02 »
Чего, не надо никому?
Очень надо. А умеешь в телепортацию? Потому что готовить не надо, а вкусные пирожки - завсегда и с удовольствием :smile4:.

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8834 : Липень 18, 2019, 09:42:05 »

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8835 : Липень 18, 2019, 09:42:50 »
А умеешь в телепортацию?
Фотку выложу.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8836 : Липень 18, 2019, 10:05:36 »
Каждый день действительно не надо, там масло всетаки, а иногда можно. Такие пирожки из серии "к бульону" хорошо. Ну и так, ещё из него штрудель можно.
Писать дольше, чем делать.
Нам надо полстакана воды, 70 г слив. масла, примерно 1+1/3 стакана муки, щепотка соли, щепотка сахара. Плита и холодильник.
Муку (стакан)  смешиваем с щепотками
Масло (взвешивать нинада, примерно. Если пачка 180 г - поменьше половины) кладём в воду, ставим на агонь и доводим до кипения. И сразу выливаем в муку и перемешиваем хорошо лопаткой до гладкости, добавляем остальную муку и домешиваем её быстро
Оставляем под плёнкой остыть минут 15 и потом на полчаса в холодильник. Всё, потом катаем, лепим и в разогретую духовку на 200 градусов до золотого цвета. Можно верх смазать разболтанным иичком.
На мелкие пирожки катаем мм 3-4,на штрудель ещё тоньше. Стол и скалку подпыляем мукой. Катается само, лепится тоже.
Из этого количества получится 10-12 мааленьких пирожков.
Если не лень, можно формовать красиво, мне было лень))

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8837 : Липень 18, 2019, 10:06:06 »

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8838 : Липень 18, 2019, 10:13:41 »
Маслом меня не напугаешь, а вот скалку надо купить.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8839 : Липень 18, 2019, 10:18:48 »
Фпринципи можно и так плющить, без скалки.
Но скалку надо купить, да

Offline Zont

  • *****
  • Повідомлень: 9905
  • Karma: 5825
  • Стать: Чоловіча
  • Россия. Москва - Норильск.
Re: Пузата хата
« Reply #8840 : Липень 18, 2019, 10:20:47 »
От такую.

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9104
  • Karma: 6605
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #8841 : Липень 18, 2019, 10:36:35 »
А будь другом, напиши рецепт львовского борща, а? Ребёнок требует такого же.
:plusone:
Не надо.  :smilie9:
:grin:
Маслом меня не напугаешь, а вот скалку надо купить.
О такую, например:

Или такую:


Вот же креативные люди. Казалось бы, скалка и скалка.
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8842 : Липень 18, 2019, 10:38:23 »
Нет.  :sneaky:

Offline Mike123

  • *****
  • Повідомлень: 27652
  • Karma: 7878
  • Стать: Чоловіча
Re: Пузата хата
« Reply #8843 : Липень 18, 2019, 10:41:46 »
Нет.  :sneaky:
Это оружие разгневанной женщины. А с прикольными рисуночками - оружие доброй, но справедливой женщины :smile7:.

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9104
  • Karma: 6605
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #8844 : Липень 18, 2019, 10:42:01 »
Нет.  :sneaky:

Помню, мама аж из Иркутска везла длинную-предлинную тонкую скалку.
Неужели при совке даже скалок дефицит коснулся.
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22178
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #8845 : Липень 18, 2019, 10:44:58 »
Цитувати (виділене)
Нет.  :sneaky:

Помню, мама аж из Иркутска везла длинную-предлинную тонкую скалку.
Неужели при совке даже скалок дефицит коснулся.
О, пра скалки.
У нас при совке было две. Одна для теста, другой белье в выварке мешали.  :grin: Путать было нежелательно.

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9104
  • Karma: 6605
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #8846 : Липень 18, 2019, 10:47:00 »
А милые пельмешки выйдут же.
Праздничные.
Из зелёного, например, теста. И со снежинками выпуклыми. Или впуклыми.
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Kivi

  • *****
  • Повідомлень: 9104
  • Karma: 6605
  • Стать: Жіноча
Re: Пузата хата
« Reply #8847 : Липень 18, 2019, 10:50:07 »
Цитувати (виділене)
Нет.  :sneaky:

Помню, мама аж из Иркутска везла длинную-предлинную тонкую скалку.
Неужели при совке даже скалок дефицит коснулся.
О, пра скалки.
У нас при совке было две. Одна для теста, другой белье в выварке мешали.  :grin: Путать было нежелательно.
У нас их было поболее.
Видимо, мама была в поиске идеальной.
Сдаётся мне, Тотошка, что это не Канзас (с).

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8848 : Липень 18, 2019, 11:09:32 »
Нет.  :sneaky:
Это оружие разгневанной женщины. А с прикольными рисуночками - оружие доброй, но справедливой женщины :smile7:.
:girl_hospital2:
Я как раз добрая, но справедливая. Зубдаю

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #8849 : Липень 18, 2019, 11:10:32 »
Фигурные для декора жы.
По мастике фигачить или вот печеньки

0 Користувачів і 8 Гостей дивляться цю тему.