Автор Тема: Пузата хата
 

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #7740 : Січень 22, 2019, 18:52:46 »
А какой можно тогда? поделись рецептом, плиз
я не варю суп в мультиварке)
бульон только

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #7741 : Січень 22, 2019, 18:53:38 »
только Гелла изменяет.
у мня прост любимая суповая каструлка есть.  :crazy:


Мясо тушеное из нее никакое. Это тебе не в казанке или духовке делать. Сорри :f1: :crazy:
Вот.
Нет.
да :girl_in_dreams:
Нет.

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22177
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #7742 : Січень 22, 2019, 18:55:01 »
Мясо тушеное из нее никакое. Это тебе не в казанке или духовке делать. Сорри :f1: :crazy:
Вот.
Нет.
да :girl_in_dreams:
У меня в тушении мяса два рецепта, которые я делала только в мульте. Ни в духовке, ни на плите я такого процесса приготовления не достигну никак.

Ре

  • Гість
Re: Пузата хата
« Reply #7743 : Січень 22, 2019, 19:00:49 »
Хотела еще Зонтика спросить: открыла баночку икры форели(по размеру намного меньше кетовой или лосося, фиг знает какого вида :smilie5:) и заметила странную вещь.Сначала она, в отличие от той лососевой Лемберга, вполне пристойная на вкус, а через два дня тоже соленой делается. Это чего так? :sorry: а то мне как-то совсем уже мтыдно выкидывать постоянно, я уже и поквпаю баночками по 100 гр :f1: И сколько она может открытой стоять? Эту открыла на той неделе :f1:

Offline May Day

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 7619
  • Karma: 5618
  • Стать: Жіноча
  • USA - Україна
Re: Пузата хата
« Reply #7744 : Січень 22, 2019, 19:00:56 »
Пишите зазывно  :smilie5:
Угу.
Я пробовала всякое тушёное из мультиварки, мясное и овощное, в гостях. То же самое, на обычной плите, у меня получается вкуснее. Кашами я не увлекаюсь. Получается малоосмысленная для меня покупка. Будет зря стоять.
The best is yet to come.

Ре

  • Гість
Re: Пузата хата
« Reply #7745 : Січень 22, 2019, 19:03:15 »
Мясо тушеное из нее никакое. Это тебе не в казанке или духовке делать. Сорри :f1: :crazy:
Вот.
Нет.
да :girl_in_dreams:
У меня в тушении мяса два рецепта, которые я делала только в мульте. Ни в духовке, ни на плите я такого процесса приготовления не достигну никак.
ну так делай там, если тебе там вкусно :) (рецептик дашь? может и мне зайдет :))
В принципе, она и в духовке будет разной (говядина), самая вквсная ((нам) в глиняных маленьких горшочках, в другой посуде или в кастрюле с толстыми стенками на газу тоже другая получается.
(но из скороварки или микроволновке -вообще чет ..эээ.. другое, скажем так :))

Ре

  • Гість
Re: Пузата хата
« Reply #7746 : Січень 22, 2019, 19:04:54 »
Ну вас, теперь хочу борща из мульти. А у меня ещё луковый суп нереализованный.
В мультиварке? А сыр и гренку как в ней? :)
Ну ты уш совсем.
Тушить в мульте, запечь в духовке.
ну так откуда я знаю :)
У меня есть режим супа, но я реально не понимаю как в ней борщ варить :grin: Я ж в ту кастрюле лезу для контроля, а тут контроль выпадает из процесса. :)
Вот бульон, да. В ней делаю. Чисто, чтобы не воняло в доме (пусть в гараже воняет два часа) и за газом не следить :)
Мясо тушеное из нее никакое. Это тебе не в казанке или духовке делать. Сорри  :f1:
А, ты из тех людей, которые считают, что в мультиварке происходит что-то волшебное. Так вот, на большинстве программ нет. Суп и борщ - та же кастрюля, что у тебя на плите. Закипело и варится при медленном кипении. Время приготовления можно регулировать самостоятельно.
Волшебство там на рисе и кашах. Доводит массу до нужной температуры, а потом включается режим томления. Ну такое волшебство, конечно.
Да вроде не считала так. Но обещают же тотже результат, но намного быстрее. А это не так :)
У меня скороварка/мультиварка.
Каши не ем, рис-практически не ем, вот волшебство и пролетело мимо :)
В мульте не быстрее. Про скороварку ничего не знаю. Пока не придумала, зачем она мне может быть нужна.
комби же мульти/скороварки. :)
Ну чтобы мясо не 2,5 часа тушить.(по легенде)
И там всякие овощи на пару (беееее, как из столовки в больнице получаются)

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22177
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #7747 : Січень 22, 2019, 19:05:21 »
Хотела еще Зонтика спросить: открыла баночку икры форели(по размеру намного меньше кетовой или лосося, фиг знает какого вида :smilie5:) и заметила странную вещь.Сначала она, в отличие от той лососевой Лемберга, вполне пристойная на вкус, а через два дня тоже соленой делается. Это чего так? :sorry: а то мне как-то совсем уже мтыдно выкидывать постоянно, я уже и поквпаю баночками по 100 гр :f1: И сколько она может открытой стоять? Эту открыла на той неделе :f1:
Эээ, кушай больше, можно просто ложечкой из баночки. Хлеб, масло - это чтобы на десятерых одной банки хватило.

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22177
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #7748 : Січень 22, 2019, 19:06:16 »
Ну вас, теперь хочу борща из мульти. А у меня ещё луковый суп нереализованный.
В мультиварке? А сыр и гренку как в ней? :)
Ну ты уш совсем.
Тушить в мульте, запечь в духовке.
ну так откуда я знаю :)
У меня есть режим супа, но я реально не понимаю как в ней борщ варить :grin: Я ж в ту кастрюле лезу для контроля, а тут контроль выпадает из процесса. :)
Вот бульон, да. В ней делаю. Чисто, чтобы не воняло в доме (пусть в гараже воняет два часа) и за газом не следить :)
Мясо тушеное из нее никакое. Это тебе не в казанке или духовке делать. Сорри  :f1:
А, ты из тех людей, которые считают, что в мультиварке происходит что-то волшебное. Так вот, на большинстве программ нет. Суп и борщ - та же кастрюля, что у тебя на плите. Закипело и варится при медленном кипении. Время приготовления можно регулировать самостоятельно.
Волшебство там на рисе и кашах. Доводит массу до нужной температуры, а потом включается режим томления. Ну такое волшебство, конечно.
Да вроде не считала так. Но обещают же тотже результат, но намного быстрее. А это не так :)
У меня скороварка/мультиварка.
Каши не ем, рис-практически не ем, вот волшебство и пролетело мимо :)
В мульте не быстрее. Про скороварку ничего не знаю. Пока не придумала, зачем она мне может быть нужна.
комби же мульти/скороварки. :)
Они у нас отдельным продуктом идут, дороже. У меня функции скороварки нет.

Ре

  • Гість
Re: Пузата хата
« Reply #7749 : Січень 22, 2019, 19:07:31 »
Хотела еще Зонтика спросить: открыла баночку икры форели(по размеру намного меньше кетовой или лосося, фиг знает какого вида :smilie5:) и заметила странную вещь.Сначала она, в отличие от той лососевой Лемберга, вполне пристойная на вкус, а через два дня тоже соленой делается. Это чего так? :sorry: а то мне как-то совсем уже мтыдно выкидывать постоянно, я уже и поквпаю баночками по 100 гр :f1: И сколько она может открытой стоять? Эту открыла на той неделе :f1:
Эээ, кушай больше, можно просто ложечкой из баночки. Хлеб, масло - это чтобы на десятерых одной банки хватило.
я так не могу/не люблю :(
Я не настолько фанат ее или рыбы/селедки, чтобы без хлеба есть.
А муж ее не жрет гад, хотя рыбу любит :(

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9084
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Пузата хата
« Reply #7750 : Січень 22, 2019, 19:08:50 »
А я всё время путаюсь, что у меня.
Slow cooker - отказать, там всё получается одного вкуса, то есть совсем без вкуса.
Я люблю pressure cooker. 20-30 минут, максимум час - любое мясо/тефтели/перцы/голубцы/жаркое/нужное подставить - нежнейшее сочнейшее мясо. Плов хорошо получается тоже. Супы/бульоны быстро и вкусно. Холодец зачотно.
Каши я не варю, поэтому мне всё равно.

Ре

  • Гість
Re: Пузата хата
« Reply #7751 : Січень 22, 2019, 19:09:29 »
Ну вас, теперь хочу борща из мульти. А у меня ещё луковый суп нереализованный.
В мультиварке? А сыр и гренку как в ней? :)
Ну ты уш совсем.
Тушить в мульте, запечь в духовке.
ну так откуда я знаю :)
У меня есть режим супа, но я реально не понимаю как в ней борщ варить :grin: Я ж в ту кастрюле лезу для контроля, а тут контроль выпадает из процесса. :)
Вот бульон, да. В ней делаю. Чисто, чтобы не воняло в доме (пусть в гараже воняет два часа) и за газом не следить :)
Мясо тушеное из нее никакое. Это тебе не в казанке или духовке делать. Сорри  :f1:
А, ты из тех людей, которые считают, что в мультиварке происходит что-то волшебное. Так вот, на большинстве программ нет. Суп и борщ - та же кастрюля, что у тебя на плите. Закипело и варится при медленном кипении. Время приготовления можно регулировать самостоятельно.
Волшебство там на рисе и кашах. Доводит массу до нужной температуры, а потом включается режим томления. Ну такое волшебство, конечно.
Да вроде не считала так. Но обещают же тотже результат, но намного быстрее. А это не так :)
У меня скороварка/мультиварка.
Каши не ем, рис-практически не ем, вот волшебство и пролетело мимо :)
В мульте не быстрее. Про скороварку ничего не знаю. Пока не придумала, зачем она мне может быть нужна.
комби же мульти/скороварки. :)
Они у нас отдельным продуктом идут, дороже. У меня функции скороварки нет.
да вроде и у вас продают. Редмонд. Мне кажется, что видела на русском в поиске комби, но может то комби в качестве уступает?

Ре

  • Гість
Re: Пузата хата
« Reply #7752 : Січень 22, 2019, 19:10:35 »
А я всё время путаюсь, что у меня.
Slow cooker - отказать, там всё получается одного вкуса, то есть совсем без вкуса.
Я люблю pressure cooker. 20-30 минут, максимум час - любое мясо/тефтели/перцы/голубцы/жаркое/нужное подставить - нежнейшее сочнейшее мясо. Плов хорошо получается тоже. Супы/бульоны быстро и вкусно. Холодец зачотно.
Каши я не варю, поэтому мне всё равно.
скороварка это у тебя :)

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9084
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Пузата хата
« Reply #7753 : Січень 22, 2019, 19:11:57 »
Хотела еще Зонтика спросить: открыла баночку икры форели(по размеру намного меньше кетовой или лосося, фиг знает какого вида :smilie5:) и заметила странную вещь.Сначала она, в отличие от той лососевой Лемберга, вполне пристойная на вкус, а через два дня тоже соленой делается. Это чего так? :sorry: а то мне как-то совсем уже мтыдно выкидывать постоянно, я уже и поквпаю баночками по 100 гр :f1: И сколько она может открытой стоять? Эту открыла на той неделе :f1:
Добавляй в салаты. Или смешай с творогом на завтрак. Или с авокадо.

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9084
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Пузата хата
« Reply #7754 : Січень 22, 2019, 19:12:59 »
скороварка это у тебя
Сенькс.  :give_rose:
Тогда комби у меня, там режим slow cooker есть, но я им не пользуюсь.

Offline May Day

  • Hero Member
  • ******
  • Повідомлень: 7619
  • Karma: 5618
  • Стать: Жіноча
  • USA - Україна
Re: Пузата хата
« Reply #7755 : Січень 22, 2019, 19:14:44 »
Я люблю pressure cooker.
Это скороварка, под давлением готовит.

Доисторическая версия выглядела так
The best is yet to come.

Ре

  • Гість
Re: Пузата хата
« Reply #7756 : Січень 22, 2019, 19:17:04 »
Хотела еще Зонтика спросить: открыла баночку икры форели(по размеру намного меньше кетовой или лосося, фиг знает какого вида :smilie5:) и заметила странную вещь.Сначала она, в отличие от той лососевой Лемберга, вполне пристойная на вкус, а через два дня тоже соленой делается. Это чего так? :sorry: а то мне как-то совсем уже мтыдно выкидывать постоянно, я уже и поквпаю баночками по 100 гр :f1: И сколько она может открытой стоять? Эту открыла на той неделе :f1:
Добавляй в салаты. Или смешай с творогом на завтрак. Или с авокадо.
творог есть, а в какие салаты? Мне и в голову ничего не приходит, не знаю такого.

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9084
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Пузата хата
« Reply #7757 : Січень 22, 2019, 19:19:20 »
Мне и в голову ничего не приходит, не знаю такого.
Листья какие-нибудь зелёные, сельдерей, помидорчики маленькие для сладости, икра для солёности, можно авокадо добавить, можно сливы или яблоки. Это ж салат, можно что угодно пихать.

Offline Гелла

  • *****
  • Повідомлень: 35232
  • Karma: 12353
  • Стать: Жіноча
  • едкое вещество
Re: Пузата хата
« Reply #7758 : Січень 22, 2019, 19:21:58 »
"ты еще винограду сверху положи"

Ре

  • Гість
Re: Пузата хата
« Reply #7759 : Січень 22, 2019, 19:22:33 »
хорошо читать/писать про мультиварки/скороварки! За компанию и мясо мужу сгорело на сковородке :scare3:

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9084
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Пузата хата
« Reply #7760 : Січень 22, 2019, 19:22:59 »
"ты еще винограду сверху положи"
Тоже можно.  :)

Ре

  • Гість
Re: Пузата хата
« Reply #7761 : Січень 22, 2019, 19:24:24 »
Мне и в голову ничего не приходит, не знаю такого.
Листья какие-нибудь зелёные, сельдерей, помидорчики маленькие для сладости, икра для солёности, можно авокадо добавить, можно сливы или яблоки. Это ж салат, можно что угодно пихать.
эээ, ты так делаешь?
Я чет себе очень слабо представляю такой салат :f1:
Мне багет и масло сливочное, а на него ту икру надо :f1:

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9084
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Пузата хата
« Reply #7762 : Січень 22, 2019, 19:29:29 »
эээ, ты так делаешь? Я чет себе очень слабо представляю такой салат
Я так всё время делаю. Не, конечно, с икрой фрукты/ягоды не катят, наверно, а так - я всё в салат добавляю, что есть в холодильнике, то и туда. И голубику, и клубнику, и персики/сливы. Вкусно же!
Представь себе, что у тебя не икра, а креветки. Ты представляешь себе салат с креветками? Ну вот такой точно, только с икрой.

Offline Ксеня

  • Global Moderator
  • *****
  • Повідомлень: 16043
  • Karma: 15362
  • Стать: Жіноча
  • Одеса
Re: Пузата хата
« Reply #7763 : Січень 22, 2019, 19:47:26 »
У меня есть встроенная пароварка, но я ею ещё ни разу не пользовалась, боюсь я ее  :f1:
Когда ремонт делали, решили поставить, думали будем зожиться по полной, паровые котлетки, рыбка на пару и вот это вот все. В итоге стоит агрегат без дела. А вот сейчас начиталась тут вас про мульти-пульти, решила, что прежде, чем покупать что-то новое, нужно освоить старое из имеющегося  :smilie5:
Прямо исследовательский зуд у меня, буду пробовать что-то там замутить.

Вон она, красавишна, над кофеваркой.
Жизнь идет себе, как она и должна идти, то есть, хуже некуда. (с)

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22177
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #7764 : Січень 22, 2019, 20:02:14 »
Цитувати (виділене)
Ну вас, теперь хочу борща из мульти. А у меня ещё луковый суп нереализованный.
В мультиварке? А сыр и гренку как в ней? :)
Ну ты уш совсем.
Тушить в мульте, запечь в духовке.
ну так откуда я знаю :)
У меня есть режим супа, но я реально не понимаю как в ней борщ варить :grin: Я ж в ту кастрюле лезу для контроля, а тут контроль выпадает из процесса. :)
Вот бульон, да. В ней делаю. Чисто, чтобы не воняло в доме (пусть в гараже воняет два часа) и за газом не следить :)
Мясо тушеное из нее никакое. Это тебе не в казанке или духовке делать. Сорри  :f1:
А, ты из тех людей, которые считают, что в мультиварке происходит что-то волшебное. Так вот, на большинстве программ нет. Суп и борщ - та же кастрюля, что у тебя на плите. Закипело и варится при медленном кипении. Время приготовления можно регулировать самостоятельно.
Волшебство там на рисе и кашах. Доводит массу до нужной температуры, а потом включается режим томления. Ну такое волшебство, конечно.
Да вроде не считала так. Но обещают же тотже результат, но намного быстрее. А это не так :)
У меня скороварка/мультиварка.
Каши не ем, рис-практически не ем, вот волшебство и пролетело мимо :)
В мульте не быстрее. Про скороварку ничего не знаю. Пока не придумала, зачем она мне может быть нужна.
комби же мульти/скороварки. :)
Они у нас отдельным продуктом идут, дороже. У меня функции скороварки нет.
да вроде и у вас продают. Редмонд. Мне кажется, что видела на русском в поиске комби, но может то комби в качестве уступает?
Она мне не надо. Я готовлю мало и одно и то же. Не с чем экспериментировать.

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22177
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #7765 : Січень 22, 2019, 20:06:39 »
Цитувати (виділене)
Пишите зазывно  :smilie5:
Угу.
Я пробовала всякое тушёное из мультиварки, мясное и овощное, в гостях. То же самое, на обычной плите, у меня получается вкуснее. Кашами я не увлекаюсь. Получается малоосмысленная для меня покупка. Будет зря стоять.
Может, дело не в мультиварке, а потому, что люди просто готовят по-другому.
Для меня удобство готовки в мультиварке важнее вкуса. Но вообще, получаю то же или еще лучше, но с меньшими усилиями.

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22177
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #7766 : Січень 22, 2019, 20:12:11 »
Цитувати (виділене)
Мясо тушеное из нее никакое. Это тебе не в казанке или духовке делать. Сорри :f1: :crazy:
Вот.
Нет.
да :girl_in_dreams:
У меня в тушении мяса два рецепта, которые я делала только в мульте. Ни в духовке, ни на плите я такого процесса приготовления не достигну никак.
ну так делай там, если тебе там вкусно :) (рецептик дашь? может и мне зайдет :))
В принципе, она и в духовке будет разной (говядина), самая вквсная ((нам) в глиняных маленьких горшочках, в другой посуде или в кастрюле с толстыми стенками на газу тоже другая получается.
(но из скороварки или микроволновке -вообще чет ..эээ.. другое, скажем так :))
Да дать-то я могу, но зачем? У каждого своих рецептов до фига. Кому-то моя курица не пойдет потому что без корочки зажаренной, а для говядины важно выбрать именно ту часть, которую я покупаю.

Offline Аля

  • *****
  • Повідомлень: 26469
  • Karma: 5551
  • Стать: Жіноча
  • Київ. Місто мрій.
Re: Пузата хата
« Reply #7767 : Січень 22, 2019, 20:19:00 »
А сыр и гренку как в ней?
Если жарятся битки - то чего б и не сделать гренку.
Злобная заинька

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22177
  • Karma: 3729
Re: Пузата хата
« Reply #7768 : Січень 22, 2019, 20:21:53 »
Цитувати (виділене)
А сыр и гренку как в ней?
Если жарятся битки - то чего б и не сделать гренку.
Можно, конечно. Но там нужно гренку положить на суп в порционной тарелке, посыпать сыром и запечь в под верхним нагревательным элементом. Для понтов на сыре корочка должна быть. :grin:

Offline Аля

  • *****
  • Повідомлень: 26469
  • Karma: 5551
  • Стать: Жіноча
  • Київ. Місто мрій.
Re: Пузата хата
« Reply #7769 : Січень 22, 2019, 20:25:41 »
Не, ну в разогретой духовке, смазанную маслицем, да кусочек белого лука и помидорки, да притрушеной сыром - всяко вкуснее получится. И многа.  :smilie5:
Злобная заинька

0 Користувачів і 3 Гостей дивляться цю тему.