Пузата хата

[Охтирка]

С бедрами индейки вкусный плов получается, да простит меня придурошный Сталик.
А вообще бедра прекрасны без ничего, просто стушить мультиварке.

[Zont ♔]

С бедрами индейки вкусный плов получается

Вкусный, да. С басмати.

[Mike123]

Вкусный, да. С басмати.

С басмати любой плов вкусный. Даже с ничего .

[Гелла]

да простит меня придурошный Сталик

не поминай к ночи, а то сюда притащится 

[Охтирка]

да простит меня придурошный Сталик

не поминай к ночи, а то сюда притащится 

Ага, я могу рассказать, какой вкусный плов в мультиварке получается.

[Гелла]

у меня в данный момент в мультиварке получается полуфабрикатный машлык из оленя
не знаю, правда, окажется ли он вкусный

на неправильный шашлык Сталик не возбуждается? я уже не помню 

[Zont ♔]

Сталик с армянами из-за долмы воюет, ему не до того.

[Гелла]

какой счёт?

[Zont ♔]

Да кто его знает. Он так шашкой машет, что я нему заходить перестал.

[Гелла]

 я вот думаю, неужели он перестал себя гуглить? раньше как часики везде являлся

[Zont ♔]

Заматерел, жиром оброс, на мелочи не разменивается.

[Гелла]

машлык ну такое.

ничо.

мб если его правильно пожарить то ок, а так ничо. 

[Zont ♔]

Гриль купи.

[Охтирка]

а сколько у вас оленина стоит? мне интересно порядок цен хотя бы понять. никогда не ела.

[Mathilda]

Ага, я могу рассказать, какой вкусный плов в мультиварке получается.

А расскажи, плиз. И из кого. и вообще.

[marplik]

У меня хороший такой кусок свинины лежит. Самая вкусная часть, вырезка, tenderloin по-нашему.
Уже два куска запекли, вкусно, замечательно, но ещё два осталось. Что бы с ними такого сделать плохого, в смысле, хорошего?

[Охтирка]

Ага, я могу рассказать, какой вкусный плов в мультиварке получается.

А расскажи, плиз. И из кого. и вообще.

Я просто стала готовить по рецепту, который прилагался к мультиварке, он мне очень понравился.
По мясу -- как сказала, больше всего индейка нравится (только не грудь)
И рис я круглый больше люблю.
В общем, сплошной антисталик.

А принцип примерно такой же, как и обычного плова.
Сначала на режиме жарки в масле обжарить мясо, лук, морковь.
Потом засыпать рис, залить водой и на режим плов, или рис (наверное, если плова нет).
Пока риса доваривается, я это все перемешиваю пару раз вопреки священному правилу, потому что иначе пригорает.
По рецепту еще нут добавляется. Его предварительно отвариваю.

Вкусная рисовая кашка с мясом.

[Kivi]

У меня задача была сегодня --  сожрать 250г положенного по диете обезжиренного творога.
Я и так-то творог не люблю  -- даже с сахаром, фруктами -- а тут ещё и безо всего этого надо.
Пришлось делать ленивые вареники.
С яйцом, зеленью, чесноком, луком.  Муки буквально ч.л. -- чтобы как-то это всё не развалилось при варке.
А получилось ничего себе даже. Съедобно.

[Mathilda]

Я просто стала готовить по рецепту, который прилагался к мультиварке, он мне очень понравился.

Надо будет попробовать.
Сто лет плов не делала.

[Гелла]

а сколько у вас оленина стоит? мне интересно порядок цен хотя бы понять. никогда не ела.

я цен не знаю, надо Зонта ждать)
ну вот этот полуфабрикат шашлык где-то в районе 600 рублей наверно.

а просто мясо я хз, 300?

[Старина Z]

а сколько у вас оленина стоит? мне интересно порядок цен хотя бы понять. никогда не ела.

Есть в продаже. На вкус как дичь и красное мясо, жестковатое, лучше мариновать. Я бы не сказал, что в нем есть какая-то особая специфика, в отличие, к примеру, от страусятины. Но это речь о мясе дикого оленя, если мясо с фермы, оно будет другим на вкус скорее всего.

[Кіндрат Калистратович]

а сколько у вас оленина стоит? мне интересно порядок цен хотя бы понять. никогда не ела.

Есть в продаже. На вкус как дичь и красное мясо, жестковатое, лучше мариновать. Я бы не сказал, что в нем есть какая-то особая специфика, в отличие, к примеру, от страусятины. Но это речь о мясе дикого оленя, если мясо с фермы, оно будет другим на вкус скорее всего.

Оленина – это мясо северного молодого оленя. Пользуется большой популярностью среди коренных народов Севера. Особую ценность оленина получила из-за нежного своеобразного вкуса и сочности. Ее относят к лечебным и диетическим продуктам, рекомендуют при нарушенных обменах веществ и авитаминозах.

В каком-то фильме на Дискавери показывали коренного финна, он говорил, что овощи попробовал впервые в 50 лет. В мясе северного оленя есть всё что нужно человеку, даже витамин С.
Мало того:

Кроме того, именно оленина издревле считается одним из самых эффективных продуктов, способных побороть импотенцию.

[Zont ♔]

Только ее надо сырой для всего этого жрать.

[Кіндрат Калистратович]

Только ее надо сырой для всего этого жрать.

Вялить, сушить можно?

[Кіндрат Калистратович]

Аджапсандал - хорошо.
Только запомнить и произнести с первого раза тяжело.

[marplik]

Я просто стала готовить по рецепту, который прилагался к мультиварке, он мне очень понравился. По мясу -- как сказала, больше всего индейка нравится (только не грудь)И рис я круглый больше люблю.В общем, сплошной антисталик.

У  меня недавно очень даже вкусно получилось. Случайно, наверно.
Я делала в мульте баранину (лук, морковка, сельдерей, банка резаных помидоров, зира, кориандр, соль, перец). Баранину почти сожрали, а соусa осталось довольно много. Так я туда всыпала чашку риса для суши, круглый, немножко досолила, добавила ещё зиры и кумина, и поставила на режим "рис". Вкусно!
К сожалению. Потому как в этот день моя LC накрылась медным тазом.

[Kivi]

Аджапсандал - хорошо.
Только запомнить и произнести с первого раза тяжело.

Я ещё в детстве в Баку научилась выговаривать.
Тоже надо забацать, пока лето. Или лучше имам баялды.

[Гелла]

Товарисчи, а расскажите про них поподробнее.
И главно, чем оно отличается друг от друга.

[Kivi]

Марплик, к слову, спасибо за рецепт салата из обжаренных баклажанов, ты в Суровой давно ещё выкладывала.
Я сейчас почти всю неделю им питаюсь. С разными вариациями. Об брокколи, грибов и сельдерея до брынзы и курицы.

[Kivi]

Товарисчи, а расскажите про них поподробнее.
И главно, чем оно отличается друг от друга.

Гелл, у меня ссылка не вставляется. Но на первой странице треда пост Зонта с рецептами. Там в "Овощах" есть ссылка на "имам баялды".
Там рецепт (не мой, конечно, а по которому я делала).
И я там ошибочно утверждаю, что аджапсандал и имам баялды -- одно и то же.
А, может, и не ошибочно. Я так и не знаю.
Соте и соте.
Просто, имам баялды -- это залитые горячим томатным соусом баклажаны.
А аджапсандал больше похож на соте, вроде. Там овощей разных побольше.