Автор Тема: Короли и капуста. Тред для разговоров обо всем. Часть І

Гелла · « **Reply #89790 :** Жовтень 16, 2017, 16:24:46 »

Цитата: Ре від Жовтень 16, 2017, 16:21:15

только начинаем. прислединяйся

Нет, спасибо.

Гелла · « **Reply #89791 :** Жовтень 16, 2017, 16:25:12 »

Цитата: Старина Z від Жовтень 16, 2017, 16:24:33

Пирожки с картошкой, шампиньонами и рыжиками.

А вот это уже лучше. Пойду чайку налью.

Ре · « **Reply #89792 :** Жовтень 16, 2017, 16:26:22 »

Цитата: Старина Z від Жовтень 16, 2017, 16:24:33

Цитата: Гелла від Жовтень 16, 2017, 16:14:56
Жрёте.
Пирожки с картошкой, шампиньонами и рыжиками.

ух ты, рыжики?!

Еще не разу не находила тут. Соленые?
Или пожарил да в пирожки.
Ням-ням

Ре · « **Reply #89793 :** Жовтень 16, 2017, 16:26:43 »

Цитата: Гелла від Жовтень 16, 2017, 16:24:46

Цитата: Ре від Жовтень 16, 2017, 16:21:15
только начинаем. прислединяйся
Нет, спасибо.

не любишь сыр?

Старина Z · « **Reply #89794 :** Жовтень 16, 2017, 16:31:00 »

Цитата: Ре від Жовтень 16, 2017, 16:26:22

ух ты, рыжики?!
Еще не разу не находила тут. Соленые?
Или пожарил да в пирожки.

Позавчера отправил жену за грибами, сегодня получил пирожки с рыжиками. Промежуточные производственные переделы я не исследовал.

Ре · « **Reply #89795 :** Жовтень 16, 2017, 16:31:03 »

На улице такая чудесная погода: 20 градусов, солнышко..
А тут сидишь закрытая в офисе. Голова хочет только о сигаретах думать.
Теперь еще и сыра захотелось. И рыжиков.
Эх..понедельник

ПС и опята все прозявала, они у нас уже все старые, на несколько недель раньше, чем обычно

Lilьka · « **Reply #89796 :** Жовтень 16, 2017, 16:51:46 »

Цитата: Smoke від Жовтень 16, 2017, 16:10:34

Почистить, порезать на куски, отварить вместе с морковкой и картофелиной, все пюрировать, посолить, добавить сливок, апельсинового сока. По вкусу перца и молотой зиры. Называть супом-пюре.

Зиры нинада добавлять! и морковки нинада! ннада тимьян, немного пастернака или сельдерея, и еще овощь на букву "ф" (никак не могу вспомнить, и гугель не помогает)

Аля · « **Reply #89797 :** Жовтень 16, 2017, 17:00:04 »

Цитата: Охтирка від Жовтень 16, 2017, 14:19:35

Аля издеваецо.

Нэт. Что с ней делать - я не помню, но регулярно читаю, какая она крутая.
А пост выше писала на ходу.

Аля · « **Reply #89798 :** Жовтень 16, 2017, 17:01:39 »

Цитата: Lilьka від Жовтень 16, 2017, 14:32:37

В кашу його, ікру з нього, сік, деруни гарбузові, начинку в пиріг, суфле.

Вот блин. Читаю про всякие вкусняшки - типа суфле. Хочу. Но что в детстве не готовили родственники - то практически не готовлю, баюс.

Аля · « **Reply #89799 :** Жовтень 16, 2017, 17:04:25 »

Цитата: Ash від Жовтень 16, 2017, 15:52:11

В противовес Миллениуму с вишней

А что не так с Миллениумом?
Я вообще пришла к выводу, что он весьма неплох. И все эти дорогие для меня шоколадки хороши только сначала. А потом - те же яйца или только чуть лучше.

А Рошен мне надоело пробовать - не то каждый раз.

Старина Z · « **Reply #89800 :** Жовтень 16, 2017, 17:05:15 »

Цитата: Lilьka від Жовтень 16, 2017, 16:51:46

Цитата: Smoke від Жовтень 16, 2017, 16:10:34
Почистить, порезать на куски, отварить вместе с морковкой и картофелиной, все пюрировать, посолить, добавить сливок, апельсинового сока. По вкусу перца и молотой зиры. Называть супом-пюре.
Зиры нинада добавлять! и морковки нинада! ннада тимьян, немного пастернака или сельдерея, и еще овощь на букву "ф" (никак не могу вспомнить, и гугель не помогает)

Фенхель? Физалис?

Аля · « **Reply #89801 :** Жовтень 16, 2017, 17:07:47 »

Цитата: Юльчча від Жовтень 16, 2017, 16:05:54

А я, кстати, не была никогда. Там дорого?

Так у них на сайте ж цены. И акции бывают. там только напробоваться можно от пуза.
Собсно, я оттуда только.
На улице - офигенская погода, прогулялись вдоль зеленой зоны, парка и Днепра и сыра прикупили. Попали на акцию, плюс моя скидка личная.

Аля · « **Reply #89802 :** Жовтень 16, 2017, 17:08:57 »

Цитата: Smoke від Жовтень 16, 2017, 16:10:34

Почистить, порезать на куски, отварить вместе с морковкой и картофелиной, все пюрировать, посолить, добавить сливок,

Спасибище, добрый человек.
Варить час, полчаса? Сколько сливок и густых или жидких?

Аля · « **Reply #89803 :** Жовтень 16, 2017, 17:10:30 »

Цитата: Старина Z від Жовтень 16, 2017, 16:24:33

Цитата: Гелла від Жовтень 16, 2017, 16:14:56
Жрёте.
Пирожки с картошкой, шампиньонами и рыжиками.

~~Ужас.~~ Как вкусно звучит.

А у нас суп из говядины и с сушеными грибами. И сырами из сыр.королевства. И пушкарским хлебом.
Вот.

Аля · « **Reply #89804 :** Жовтень 16, 2017, 17:11:54 »

Цитата: Ре від Жовтень 16, 2017, 16:31:03

На улице такая чудесная погода: 20 градусов, солнышко..

Сколько?
В холодных, сырых Нидерландах?

Да шо ж такое. Там пирожки, тут - теплынь.

Аля · « **Reply #89805 :** Жовтень 16, 2017, 17:12:48 »

Цитата: Lilьka від Жовтень 16, 2017, 16:51:46

немного пастернака или сельдерея, и еще овощь на букву "ф"

А сок апельсиновый - надо? А то для меня звучит мегаэкзотично.

Smoke · « **Reply #89806 :** Жовтень 16, 2017, 17:14:17 »

Цитата: Аля від Жовтень 16, 2017, 17:08:57

Цитата: Smoke від Жовтень 16, 2017, 16:10:34
Почистить, порезать на куски, отварить вместе с морковкой и картофелиной, все пюрировать, посолить, добавить сливок,
Спасибище, добрый человек.
Варить час, полчаса? Сколько сливок и густых или жидких?

Полчаса хватит, как картошка сварится. Сливок жидких.

Lilьka · « **Reply #89807 :** Жовтень 16, 2017, 17:16:53 »

Цитата: Старина Z від Жовтень 16, 2017, 17:05:15

Фенхель? Физалис?

Фенхель!!!!!
Спасибо, Старина, а то чуть не зависла.

Shan · « **Reply #89808 :** Жовтень 16, 2017, 17:18:24 »

Цитата: Аля від Жовтень 16, 2017, 14:14:05

сто делать с тыквоц хокайдо?

Ash · « **Reply #89809 :** Жовтень 16, 2017, 17:18:37 »

Цитата: Аля від Жовтень 16, 2017, 17:04:25

А что не так с Миллениумом?

Содержание какао там ощутимо ниже Брюта. Значительно больше сахара. Это не значит, что с Миллениумом, что-то не так, вполне съедобный десертный шоколад с претензией на черный. Но только с претензией. Слишком много сахара.
Я совершенно не оспариваю, что тебе не нравится Брют. Это вопрос вкусовых предпочтений.
Но причина не в сое. Потому что сои в Брюте нет. Не все, что тебе неприятно по вкусу, есть соя).
Я тебе даже больше скажу , Линдт 90 процентный тебе тоже лучше не пробовать . Он не похож на Миллениум. Но не потому, что там есть соя

Lilьka · « **Reply #89810 :** Жовтень 16, 2017, 17:22:34 »

Як це загадково звучить!

Аля · « **Reply #89811 :** Жовтень 16, 2017, 17:23:05 »

Цитата: Ash від Жовтень 16, 2017, 17:18:37

Потому что сои в Брюте нет

Чесно. Были б деньги - отнесла бы в лабораторию. Потому что привкус таки сои мне там все время ощущается. Или чего то похожего.

Цитата: Ash від Жовтень 16, 2017, 17:18:37

тебе даже больше скажу , Линдт 90 процентный тебе тоже лучше не пробовать .

Канешщна лучше. Мне такой чорный просто низзя.
Но от Линда я тоже в разочаровании - другие покупала. С мятой, с клубникой, и еще разные всякие. У него часто яркий вкус, но чувствются ароматизаторы и еще что то. (шопотом, возможно, та же соя)

Шуд часто бывает маслянисто бархатистый.

А вообще, мечтаю попробовать эталонный шоколад.
Зы. Понятия не имею, есть ли он в природе и в Киеве.

Leo_need · « **Reply #89812 :** Жовтень 16, 2017, 17:25:36 »

Цитата: Аля від Жовтень 16, 2017, 17:08:57

Спасибище, добрый человек.
Варить час, полчаса? Сколько сливок и густых или жидких?

Судя по интернету, хоккайду можно просто запечь. Должно быть вкусно.

Аля · « **Reply #89813 :** Жовтень 16, 2017, 17:26:58 »

Вот этикетка Экстра чорного.

Cпойлер

Rumor · « **Reply #89814 :** Жовтень 16, 2017, 17:27:11 »

Цитата: Аля від Жовтень 16, 2017, 17:23:05

А вообще, мечтаю попробовать эталонный шоколад.
Зы. Понятия не имею, есть ли он в природе и в Киеве.

Из ширпотреба Линдт то у вас точно должен быть (шоколад, а не кофеты). Если его никто в холодильник по дороге не засунул.

Leo_need · « **Reply #89815 :** Жовтень 16, 2017, 17:27:13 »

Цитата: Аля від Жовтень 16, 2017, 17:23:05

А вообще, мечтаю попробовать эталонный шоколад.
Зы. Понятия не имею, есть ли он в природе и в Киеве.

Если Таблерон у тебя входит в эталоны, то он к Киеве тоже есть ))

Ash · « **Reply #89816 :** Жовтень 16, 2017, 17:28:00 »

Цитата: Аля від Жовтень 16, 2017, 17:23:05

Шуд часто бывает маслянисто бархатистый

Вот эта столь любимая тобой маслянистость достигается не за счет высокого содержания какао-бобов, а за счет добавленных жиров. Т.е это уже не чистый шоколад , а ближе к десерту из шоколада.

Lilьka · « **Reply #89817 :** Жовтень 16, 2017, 17:29:42 »

Цитата: Leo_need від Жовтень 16, 2017, 17:25:36

можно просто запечь. Должно быть вкусно.

Да что угодно запечь (из съедобного) - будет вкусно. С запекания то вся человеческая кулинария и началась.

Cпойлер

и закончится...

Ash · « **Reply #89818 :** Жовтень 16, 2017, 17:31:19 »

Цитата: Rumor від Жовтень 16, 2017, 17:27:11

Линдт то у вас точно должен быть (шоколад, а не кофеты). Если его никто в холодильник по дороге не засунул.

См. выше. Але и Линдт - не то )

Аля · « **Reply #89819 :** Жовтень 16, 2017, 17:32:17 »

Так, ну вот что я нагуглила именно про Брют.
https://produkty24.com.ua/hleb-konditerka-sneki/konditerskie-izdelia/shokolad/36153/
Состав шоколада Рошен Брют 78%
В состав шоколад Roshen Брют входит тёртое какао, сахар, какао-порошок, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин и ароматизатор «Ваниль». Продукт в незначительных количествах может содержать молокопродукты, кунжут и орехи. Производитель уверяет, что в данном шоколаде нет ГМО.