Автор Тема: Cуровая хата: на пути LCHF
 

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1740 : Вересень 27, 2017, 23:48:02 »
Согласна же. Он и полезнее. Но он же жЫрный (то я про себя, бээээ )
Это тебе в Тощую хату тогда надоть.
Жирное - значит, вкусное. А главное - полезное!

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1741 : Вересень 27, 2017, 23:50:12 »
мне нет. все перечисленное
Ну так у тебя грибы есть. Если у меня были грибы...
Впрочем, у меня есть. Сушёные. Чо бы с ними такого необыкновенного сделать - никак не придумаю. А уже даже из шкафа вытащила коробку.
Кстати, вот помогите. Суп не хочу. Зразы с грибами - не могу. Жаркое - не, ну это неизменно превосходный результат, но а вдруг что-то ещё?

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22179
  • Karma: 3729
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1742 : Вересень 27, 2017, 23:59:50 »
А мне грибов не надо, даже жирных :grin:
Непереносимость у меня. Попадание их в мой организм однозначно заканчивается острым пищевым отравлением.
А добрые люди любят интересоваться:
Да как же? даже не пробуешь? А вдруг прошло уже за столько лет? А шампиньоны? это же даже не грибы.
Да шоп вас. :smilie9:

Offline Выдра

  • *****
  • Повідомлень: 7070
  • Karma: 5433
  • ___
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1743 : Вересень 28, 2017, 05:35:48 »
А читмил день у неё есть?
Читмил у нее есть. Типа раз в две недели.
Я не знаю, как она держится. У меня годы ушли на то, чтоб не есть сладкое каждый день.
И мне очень понравилась идея про взбитые сливки и горький шоколад. На выходных попробуем.
Плюс - вчера она со мной бегала. Всего километр, но только начало...

Offline Выдра

  • *****
  • Повідомлень: 7070
  • Karma: 5433
  • ___
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1744 : Вересень 28, 2017, 05:38:22 »
вдруг что-то ещё?
Пасту в начинку для питы. Томатный соус.
Да просто зажарить и банку фасоли туда выводить, будет отлично.

Offline Выдра

  • *****
  • Повідомлень: 7070
  • Karma: 5433
  • ___
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1745 : Вересень 28, 2017, 05:39:13 »
А я диких грибов боюсь и есть их никогда не буду.

Ре

  • Гість
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1746 : Вересень 28, 2017, 13:07:20 »
мне нет. все перечисленное
Ну так у тебя грибы есть. Если у меня были грибы...
Впрочем, у меня есть. Сушёные. Чо бы с ними такого необыкновенного сделать - никак не придумаю. А уже даже из шкафа вытащила коробку.
Кстати, вот помогите. Суп не хочу. Зразы с грибами - не могу. Жаркое - не, ну это неизменно превосходный результат, но а вдруг что-то ещё?
жюльен (раз тебе жирное надо :))

Ре

  • Гість
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1747 : Вересень 28, 2017, 13:11:37 »

А я диких грибов боюсь и есть их никогда не буду.
а какие кроме шампиньонов у вас в магазинах продают?

Offline Выдра

  • *****
  • Повідомлень: 7070
  • Karma: 5433
  • ___
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1748 : Вересень 28, 2017, 13:27:56 »
а какие кроме шампиньонов у вас в магазинах продают?
Разные продают. Серые, коричневые. Но дорого. И нестрашны.
Дикие - это из леса грибы. Которые сам нашел.

Ре

  • Гість
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1749 : Вересень 28, 2017, 13:36:51 »
а какие кроме шампиньонов у вас в магазинах продают?
Разные продают. Серые, коричневые. Но дорого. И нестрашны.
Дикие - это из леса грибы. Которые сам нашел.

нам в ресторане белый гриб (ну кусочек от него, на гриле пожарили) давали.
Тоже бы не съела? :)

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1750 : Вересень 28, 2017, 17:38:00 »
жюльен (раз тебе жирное надо )
Мне не "надо" жирное. Как бы это объяснить, а?
Жирное не является условием необходимым, или достаточным, или запретным.  Мне кажется, ты всё прекрасно понимаешь, но почему-то упорно передёргиваешь.

Ре

  • Гість
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1751 : Вересень 28, 2017, 19:22:43 »
жюльен (раз тебе жирное надо )
Мне не "надо" жирное. Как бы это объяснить, а?
Жирное не является условием необходимым, или достаточным, или запретным.  Мне кажется, ты всё прекрасно понимаешь, но почему-то упорно передёргиваешь.
тебе кажется.
ты написала, что жирное-вкусное и полезное, попросила рецепт. Я тебе жирный из грибов и подкинула. Что не так? :)
(Я в части, где про  углеводы разбираюсь, про жирность в вашей диете не разбираюсь :))

Ре

  • Гість
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1752 : Вересень 28, 2017, 19:27:22 »
оно же жирное
Две последние буквы в LCHF обозначают High Fat - много жира.
вот, я про это.
Чем жюльен тогда плох?

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1753 : Вересень 28, 2017, 20:03:01 »
вот, я про это.Чем жюльен тогда плох?
Ничем.
Мы просто говорим на разных языках, похоже.

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1754 : Вересень 28, 2017, 21:30:48 »
Слушайте, а киш можно делать с миндальной или кокосовой  мукой?

Offline Лиса_Алиса

  • *****
  • Повідомлень: 1159
  • Karma: 1294
  • Стать: Жіноча
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1755 : Вересень 28, 2017, 21:35:51 »
Слушайте, а киш можно делать с миндальной или кокосовой  мукой?
Я делаю "типокиш". Без коржа . В саму заливку добавляю творог.

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1756 : Вересень 28, 2017, 21:41:21 »
Я делаю "типокиш". Без коржа . В саму заливку добавляю творог.
А кстати, да. У меня подруга так делает, очень вкусно. С капустой, укропом и зелёным луком. А я чо-то торможу. Надо делать, пока опять жара не началась.

Offline Охтирка

  • *****
  • Повідомлень: 22179
  • Karma: 3729
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1757 : Вересень 28, 2017, 21:41:28 »
Цитувати (виділене)
Слушайте, а киш можно делать с миндальной или кокосовой  мукой?
Можешь попробовать что-то типа творожного теста. Но кокосовая мука дает большую сухость и давлючесть, ее много нельзя.

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1758 : Вересень 29, 2017, 17:41:53 »
Я таки добралась до грибов. Заехала в магазин за молоком, и увидела такой красивый кусок мяса, что не удержалась и купила.
Сделала жаркое из цельного куска мяса в мультиварке. И салат из синеньких.

Ре

  • Гість
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1759 : Вересень 29, 2017, 18:25:14 »
Я таки добралась до грибов. Заехала в магазин за молоком, и увидела такой красивый кусок мяса, что не удержалась и купила.
Сделала жаркое из цельного куска мяса в мультиварке. И салат из синеньких.

это у тебя польские?
(щас пойду свинку с итальянскими специями, луком и белыми дороблю :))
А как салат из синих делала? А то у меня лежит адЫн, надо бы завтра переработать перед отъездом, а у тебя на фоткеидюже красиво :)
ПС у тебя в мультиварке хорошо получается? Я на той неделе похожий кусок мяса в ней сделала. Опять какой-то больничный вкус и муж так сказал :(

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1760 : Вересень 29, 2017, 18:35:04 »
это у тебя польские?(щас пойду свинку с итальянскими специями, луком и белыми дороблю )А как салат из синих делала? А то у меня лежит адЫн, надо бы завтра переработать перед отъездом, а у тебя на фоткеидюже красиво ПС у тебя в мультиварке хорошо получается? Я на той неделе похожий кусок мяса в ней сделала. Опять какой-то больничный вкус и муж так сказал

Подмосковные. Это мне Мариша в прошлом году ещё привезла, а у меня никак руки не доходили.
Салат я уже рассказывала, но для хорошего человека ж не жалко: обжарить кусочки баклажан, в это время порезать перец, лук кольцами, помидоры как угодно (если большие, то шкурку снять), пучок кинзы. Всё смешать, посолить, поперчить. Масла не надо, там и так будет достаточно.
В мультиварке у меня всё получается офигенно, быстро и вкусно. В slowcooker - наоборот, 4-5 часов делаешь, а потом хоть выбрасывай.

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1761 : Вересень 29, 2017, 19:23:44 »
Белые - на заднем плане, большие, с красноватой шляпкой? Вот тогда они. А может, нет. Я в грибах не очень разбираюсь. Маслят,  конечно, от опят отличу. Ну, мухомор от подберёзовика тоже. А так нет.
Салат - да, только баклажаны обжариваются.

Ре

  • Гість
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1762 : Вересень 29, 2017, 19:31:55 »
Белые - на заднем плане, большие, с красноватой шляпкой? Вот тогда они. А может, нет. Я в грибах не очень разбираюсь. Маслят,  конечно, от опят отличу. Ну, мухомор от подберёзовика тоже. А так нет.
Салат - да, только баклажаны обжариваются.
просто польские только совсем маленькие брала, те, что побольше не трогала, а так они по размеру белым не уступают  и по цвету шляпки (не красноватая у обоих, то свет так падал и если ножку не видеть, то на фотке по шляпке и не отличишь всегда):)
Пр губке-или старые белые или польские(которые могут и помоложе быть). Оба гриба-хорошие, я белый, кстати, вообще не сильно люблю.
Щас подберезовики пожареные зачавкала и можно и к белым с мясом приступать :smilie5:
За салат понятно. Спасибо.

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1763 : Вересень 29, 2017, 19:36:40 »
Отвлеклась. А ведь сегодня пятница.
3.2
Теперь буду две-три недели крутиться вокруг тройки.

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1764 : Вересень 29, 2017, 19:45:04 »
Чем мне ещё нравится наша суровая хата (в смысле питание) - легче, быстрее, разнообразнее готовить. Все эти дурацкие гарниры меня уже задрали своим бесконечным хождением по кругу: картошка, гречка, макароны, рис, картошка, макароны.
Дочь пошла в школы, и вот вам результат - + 3 паунда. А почему? Потому что на ланч она берёт гарниры (картошка, гречка, макароны, рис, картошка, макароны) с какими-нибудь тефтельками или сосисками. Печеники. Крекеры. Круассанчики. Сандвичи.
Будем что-то менять.

Offline Hallgerd

  • *****
  • Повідомлень: 6548
  • Karma: 6169
  • Стать: Жіноча
  • Tatry, Murowaniec
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1765 : Вересень 29, 2017, 22:09:41 »
Я поныть пришла... За месяц набрала 3 кг, надо срочно от них избавляться и форму восстанавливать, а у меня никак не наступает очередной период отвращения к жратве.  :smilie2:
Ever tried. Ever failed. No matter. Try again. Fail again. Fail better. (с) Samuel Beckett

Ре

  • Гість
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1766 : Вересень 29, 2017, 23:49:00 »
Я поныть пришла... За месяц набрала 3 кг, надо срочно от них избавляться и форму восстанавливать, а у меня никак не наступает очередной период отвращения к жратве.  :smilie2:
да жри конечно. Но главное не двигаться!
Те 3 в 30 так и перетекут :sarcastic:

Offline Hallgerd

  • *****
  • Повідомлень: 6548
  • Karma: 6169
  • Стать: Жіноча
  • Tatry, Murowaniec
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1767 : Вересень 30, 2017, 00:14:17 »
Я поныть пришла... За месяц набрала 3 кг, надо срочно от них избавляться и форму восстанавливать, а у меня никак не наступает очередной период отвращения к жратве.  :smilie2:
да жри конечно. Но главное не двигаться!
Те 3 в 30 так и перетекут :sarcastic:
У меня тренировки со следующей недели. Боюсь, свою нынешнюю тушку даже на пятерку не втащу.  :cray:
Ever tried. Ever failed. No matter. Try again. Fail again. Fail better. (с) Samuel Beckett

Offline marplik

  • *****
  • Повідомлень: 9087
  • Karma: 8141
  • Стать: Жіноча
  • Шалена бджілка
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1768 : Вересень 30, 2017, 18:00:14 »
Не, мне всё-таки надо в субботу контрольный замер делать. 2 ровно. Без всяких хвостиков.

Offline Лукерья

  • *****
  • Повідомлень: 1148
  • Karma: 1262
  • Стать: Жіноча
Re: Cуровая хата: на пути LCHF
« Reply #1769 : Жовтень 03, 2017, 23:37:03 »
Сладкого.
Сладкое не проблема. Проще всего безе, заменив сахар на лаканто или эритритол (другое не работает). Я покупаю белки в литровых упаковках, поскольку муж все равно цельные яйца не ест. Ноль карбов, смешное количнство калорий, правда, мало чего полезного, кроме протеина. Более сложные десерты тоже вполне возможны.
К примеру, маффины по 14 ккал, практически без карбов и совсем без жира, зато куча клетчатки и протеина

Торты-муссы у меня идут на ура, правда, на картинке не совсем без карбов поскольку содержит вишню (30 ккал порция как показано, из них 4г натуральные сахара из вишни, половина калорий из белков, дохрена клетчатки).

Я сделала рецепты и без фруктов (с кофейным или шоколадным муссом или с мягким безе), но картинок нет. Если кому интересно, я могу забросить рецепты в, эээ...  рецепты суровой хаты.

0 Користувачів і 3 Гостей дивляться цю тему.