Пузата хата

[Kivi]

А что за хреньтакая, киноа? Я читал, что это что-то вроде лебеды.

У нас повально все увлеклись.
Я пока нет, но планирую. По диете можно.

[Zont ♔]

ваще

Да я ваще серый в этой новомодной еде.

[Охтирка]

На Севере, кстати, не помню, чтобы ела морковку по-корейски.
Помню картошку с мясом в корейских семьях на праздники делали. В холодном виде подавалось, типа салата.
Тонко-тонко соломкой картошка сыроватая, чтоб похрустывала, с такой же говядиной соломкой, чеснок, паприка, черный перец. Офигенно вкусно, но в приготовлении муторно.

А это мистификация. Говорят, что корейцы такое не готовят. Оно у нас в 90-е появилось. Уже и не вспомню, когда совсем голодно было, или когда уже полегче стало.

[Zont ♔]

Тонко-тонко соломкой картошка сыроватая, чтоб похрустывала, с такой же говядиной соломкой, чеснок, паприка, черный перец. Офигенно вкусно, но в приготовлении муторно.

У моей мамы это называлось каким-то псевдофранцузским словом, забыл уже. Вкуснятина, да.

[Охтирка]

Вроде и не с Урала, и вот тебе.

Я и с Урала тоже. А что там эту киноа едят?

На Урале про нее не знают.

[Kivi]

На Севере, кстати, не помню, чтобы ела морковку по-корейски.
Помню картошку с мясом в корейских семьях на праздники делали. В холодном виде подавалось, типа салата.
Тонко-тонко соломкой картошка сыроватая, чтоб похрустывала, с такой же говядиной соломкой, чеснок, паприка, черный перец. Офигенно вкусно, но в приготовлении муторно.

А это мистификация. Говорят, что корейцы такое не готовят. Оно у нас в 90-е появилось. Уже и не вспомню, когда совсем голодно было, или когда уже полегче стало.

То же ощущение. Что в 90-хх появилось. И капуста, и морковка.

[Кіндрат Калистратович]

Ты же морковконенавистник.

Кто сказал? Я наоборот. За рердким единственным исключением.

я это. могу, но мне стыдно.
трешь морковку на терке для корейской морковки или режешь если не лень. треугольными в сечении тонкими полосками, простигосподи. а че. я как-то решила заебаться на отлично и нарезала. фпрочем ладно, отвлеклась.

высыпаешь в нее пакетик смеси для корейской морковки  добавляешь соль,  сахар (чучуть) перец черный и красный острый, кориандр, чеснок и уксус.
доводишь растительное масло до кипения (но не кипятишь) и горячим заливаешь.

уже не стыдно.
в масле можно перед этим пожарить лук и убрать, можно не надо.

Спасибо. Займусь ка.

[Кіндрат Калистратович]

Для овощей только нож.

Кстати, а чем физика натёрке отличается от физики ножомтричасарезки?

[Zont ♔]

Кстати, а чем физика натёрке отличается от физики ножомтричасарезки?

Смотря какая терка. Не люблю я терки, летит во все стороны, мыть ее потом (привет Гелла). А ножом  у меня не намного медленнее получается.

[Кіндрат Калистратович]

У меня такая фигня

Из неё выходят прекрасные 2х2мм проволочки.
И даже сухие. Сока почти нет, пока не посолишь или посахаришь.

[Zont ♔]

Я себе такой фигней себе однажды полпальца отхватил.

[Кіндрат Калистратович]

Я себе такой фигней себе однажды полпальца отхватил.

А ножом никогда не резался?
Короче, 1м 7с, все пальцы на месте.

[Охтирка]

Это ты вот столько морковки собрался сделать? Котам что ли?

[Кіндрат Калистратович]

Это ты вот столько морковки собрался сделать? Котам что ли?

Четверть кило. А чтобы ещё больше казалось, я в качестве красного перца взял сушёный хабанеро карибеан ред.
Будет мало, всегда можно ещё сделать. Делов там на 3-5 минут.

[Кіндрат Калистратович]

Меня вообще бесит когда продают "острую", "среднюю", "неострую" морковки в которых перца нет, вообще нет, ваниль.
И пиццу дьябло когда заказываешь тебя пять раз предупреждают, а потом всем кафе огорчаются, что ты не хекаешь, но двойной перец положить никак не могут.

[Охтирка]

Это ты вот столько морковки собрался сделать? Котам что ли?

Четверть кило. А чтобы ещё больше казалось, я в качестве красного перца взял сушёный хабанеро карибеан ред.
Будет мало, всегда можно ещё сделать. Делов там на 3-5 минут.

Ну если ты 250 грамм три дня ешь, то так и скажи.

[Ксеня]

У меня приход, как-почему-зачем - хз, но хочу так шо слюной захлебываюсь. Чебуреки! Они мне ночью приснились. И ведь знаю, что делать не стану, но хочу до дрожи.
Сижу теперь в ютубе, смотрю ролики «сочнейшие, вкуснейшие, хрустящие» и медитирую. Жду, когда пройдёт.

[Кіндрат Калистратович]

Это ты вот столько морковки собрался сделать? Котам что ли?

Четверть кило. А чтобы ещё больше казалось, я в качестве красного перца взял сушёный хабанеро карибеан ред.
Будет мало, всегда можно ещё сделать. Делов там на 3-5 минут.

Ну если ты 250 грамм три дня ешь, то так и скажи.

Ну, наверное да, как раз на три.
Ну и не хотелось бы испортить сразу дофига продукта.

[Zont ♔]

Сижу теперь в ютубе, смотрю ролики «сочнейшие, вкуснейшие, хрустящие» и медитирую. Жду, когда пройдёт.

Так не пройдет. Закажи где-нибудь.

[Охтирка]

Меня вообще бесит когда продают "острую", "среднюю", "неострую" морковки в которых перца нет, вообще нет, ваниль.
И пиццу дьябло когда заказываешь тебя пять раз предупреждают, а потом всем кафе огорчаются, что ты не хекаешь, но двойной перец положить никак не могут.

А меня бесит, когда начинают посетители ординарного общепита допытываться: а не острое ли. Где ты у нас острое видел?  Две точки чорного перца это остро?

[Охтирка]

Это ты вот столько морковки собрался сделать? Котам что ли?

Четверть кило. А чтобы ещё больше казалось, я в качестве красного перца взял сушёный хабанеро карибеан ред.
Будет мало, всегда можно ещё сделать. Делов там на 3-5 минут.

Ну если ты 250 грамм три дня ешь, то так и скажи.

Ну, наверное да, как раз на три.
Ну и не хотелось бы испортить сразу дофига продукта.

Ну с котейками у вас порции одинаковые. Я поняла.

[Zont ♔]

Меня вообще бесит когда продают "острую", "среднюю", "неострую" морковки в которых перца нет, вообще нет, ваниль.
И пиццу дьябло когда заказываешь тебя пять раз предупреждают, а потом всем кафе огорчаются, что ты не хекаешь, но двойной перец положить никак не могут.

Я по-моему рассказывал, как на одном банкете всем было заказано блюдо под говорящим названием "Костер". Одолел его только я, но потом шел домой и светился.

[Zont ♔]

Две точки чорного перца это остро?

ну есть люди, не переносящие перец даже в следовых количествах.

[Охтирка]

Две точки чорного перца это остро?

ну есть люди, не переносящие перец даже в следовых количествах.

Ну дык они к общепиту и не притрагиваются, наверное.

[Кіндрат Калистратович]

Две точки чорного перца это остро?

ну есть люди, не переносящие перец даже в следовых количествах.

Ну это как-бы типа один на 1000 или там 1 на 100, но не 100 же к 1 же!
У нас перец острый в стручках летом поштучно продают.
Я дожидаюсь когда они нихера продать не могут и осенью тупо по 5 грн кило беру.

[Кіндрат Калистратович]

Это ты вот столько морковки собрался сделать? Котам что ли?

Четверть кило. А чтобы ещё больше казалось, я в качестве красного перца взял сушёный хабанеро карибеан ред.
Будет мало, всегда можно ещё сделать. Делов там на 3-5 минут.

Ну если ты 250 грамм три дня ешь, то так и скажи.

Ну, наверное да, как раз на три.
Ну и не хотелось бы испортить сразу дофига продукта.

Ну с котейками у вас порции одинаковые. Я поняла.

Ну, я почему-то морковку как дополнение к основному блюду ем, типа приправа.
Хотя, наверное могу в один присесть втоптать. Но тогда только её родимую. Без борща, каклет и кампота.

[Zont ♔]

Ну это как-бы типа один на 1000 или там 1 на 100, но не 100 же к 1 же!

Да среди моих знакомых чуть не половина таких. Чуть сыпанешь больше начинается выпучивание глаз и тяжелое дыхание.

[Кіндрат Калистратович]

Ну это как-бы типа один на 1000 или там 1 на 100, но не 100 же к 1 же!

Да среди моих знакомых чуть не половина таких. Чуть сыпанешь больше начинается выпучивание глаз и тяжелое дыхание.

Думаю это с непривычки, а не непереносимость. У нас тоже не принято в массе острое. Но некоторую часть своих знакомых я таки приучил по чуть-чуть. В принципе это не сложно, когда они бухие. В них азарт и отвага просыпается. А потом уже сами просят.

[Гелла]

В принципе это не сложно, когда они бухие.

[Кіндрат Калистратович]

В принципе это не сложно, когда они бухие.

Не ну чо, сидишь такой на пикнике, с невинным видом перчики из банки хрумкаешь, а вы пацаны лучше не пытайтесь, пейте себе вотку ... 
У них потом прикольно лысины краснеют.