Кароче, делаешь загрузочную флешку с виндой. Грузишься с неё, убиваешь на харде фсё, все разделы, Создаёшь новый при создании говоришь разметить в ГПТ, ставишь туда систему. Загружаешься с УЕФИ без всяких легаси, радуешься. При необходимости добавить соли, специй драйверов.